Döntsd el a kályhát, és adjatok az ételednek egy forró fürdőt ezzel a Kickstarterrel - Okos otthon - 2019

AKELA - Döntsd el! (Lehet 2019).

Anonim

Az utóbbi években nem volt hiány a tömörített sous vide gépeken, beleértve az immersion keringetőket is. Az intelligens konyha legújabb sous vide gépének egy kicsit másnak tűnik, mint az Anova, mint a kerek klipek, de még mindig használhatja lédús szeletek, tenger gyümölcsei és baromfi készítésére.

A merülő keringetők melegítik és megfigyelik a vízhőmérsékletet, hogy a hús tökéletes vágását sokkal alacsonyabb hőmérsékleten főzzék. Az intelligens konyha azt mondja, hogy a sous vide cirkuláló egyike a legegyszerűbb gépeknek. A rozsdamentes acél gép 4 hüvelyk-négy hüvelyk négyzetméteres fenékkel rendelkezik, stabilitást biztosítva, amikor egy edénybe rakja, és hátul van egy klip. Ez a sous vide egy fűtőtekerccsel, mikrokontrollerrel, hőmérővel és cirkulátorral van felépítve. A gépnek van egy érintőképernyője a hőmérséklet beállításához. Annak érdekében, hogy a víz egyenletes hőmérsékleten maradjon, a sous vide percenként csaknem három gallon (12 liter) vizet kering. Az intelligens konyha azt mondja, hogy pontosan 0, 1 fokos Fahrenheitben van.

Beállíthatja az időzítőt akár 99 órára, míg hat gallon vizet lehet felmelegíteni akár 195 fok (98 Celsius fok). A gép hátulján található mikrokapcsoló a gép leállítására szolgál, ha a víz ki van húzva, miközben még be van kapcsolva.

Mindössze három nap alatt a cég képes volt elérni a félig jelet a Kickstarter céljukon. A zálogjogért, kérheti a korai madár speciális Smart Kitchen sous vide gépet. A tavalyi évben a vállalat a crowdfunding site-ot is felhasználta, hogy pénzeket szerezzen a birodalmi gömbölyűsítőhöz, ami bármilyen élelmet kaviárszerű golyóvá alakít. Mint minden társfinanszírozási projekthez, saját felelősségére.